Sauce au foie gras et aux champignons

Infos recette
Pour 2 personnes

Ingrédients

25 g de cèpes séchées ou 75 g de cèpes fraîches
20 cl de bouillon de volaille
2 cuill. à soupe de crème fraîche
75 g de foie gras
Poivre

Recette

1. Faites trempez les champignons séchés 30 minutes dans de l'eau. Egouttez-les.

2. Mettez le bouillon et la crème dans une casserole. Laissez frémir doucement 2 minutes, et ajoutez les champignons.

3. Répartissez les pâtes chaudes sur les assiettes, disposez les tranches de foie gras et nappez de sauce.

Sauce au foie gras et aux champignons Infos recette Pour 2 personnes Ingrédients 25 g de cèpes séchées ou 75 g de cèpes fraîches 20 cl de bouillon de volaille 2 cuill. à soupe de crème fraîche 75 g de foie gras Poivre Recette 1. Faites trempez les champignons séchés 30 minutes dans de l'eau. Egouttez-les. 2. Mettez le bouillon et la crème dans une casserole. Laissez frémir doucement 2 minutes, et ajoutez les champignons. 3. Répartissez les pâtes chaudes sur les assiettes, disposez les tranches de foie gras et nappez de sauce.	> Toutes les recettes de salade > Tartines > Recettes d'été
NOS BONNES RECETTES © 2009-2012 MODELES COIFFURE - COIFFURE MARIAGE - COUPES DE CHEVEUX - DECO DE TABLE - PAPYRUS - PARTENAIRES