Salade de thon aux olives

Infos recette
Pour 4 personnes | facile

Ingrédients

1 grosse de boite de thon émietté
1 céleri rave
50 g d'olives noires dénoyautées
1 scarole
4 oeufs durs
2 poivrons rouges

Recette

1. Faites durcir les oeufs.

2. Epluchez le céleri, coupez-le en petits morceaux, et faites blanchir à l'eau bouillante salée pendant 5 minutes.

3. Coupez les olives en morceaux. Epluchez et lavez la scarole, et hachez-la grossièrement. Coupez les poivrons en petits dés, après avoir retiré graines et filaments.

4. Mélangez thon, céleri, olives, scaroles et poivrons. Ajoutez les oeufs coupés en rondelles, et assaisonnez à votre goût.

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