Salade de maïs aux foies de volaille

Infos recette
Pour 4 personnes | facile | préparation : 15 min | cuisson : 6 min

Ingrédients

1 boîte de maïs (285 g)
4 foies de volaille
2 échalotes
1 salade frisée
1 cuil. à café de moutarde
1 cuil. à soupe de vinaigre
3 cuil. à soupe d'huile
Sel & poivre

Recette

1. Préparez la salade. Epluchez et hachez les échalotes. Préparez une vinaigrette dans un saladier, ajoutez les échalotes, le maïs égoutté et la frisée. Mélangez le tout.

2. A l'aide d'une poêle et d'un peu de margarine, faites saisir les foies de volaille. Salez et poivrez.

3. Disposez les foies sur la salade, servez.

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Salade de maïs aux foies de volaille Infos recette Pour 4 personnes \| facile \| préparation : 15 min \| cuisson : 6 min Ingrédients 1 boîte de maïs (285 g) 4 foies de volaille 2 échalotes 1 salade frisée 1 cuil. à café de moutarde 1 cuil. à soupe de vinaigre 3 cuil. à soupe d'huile Sel & poivre Recette 1. Préparez la salade. Epluchez et hachez les échalotes. Préparez une vinaigrette dans un saladier, ajoutez les échalotes, le maïs égoutté et la frisée. Mélangez le tout. 2. A l'aide d'une poêle et d'un peu de margarine, faites saisir les foies de volaille. Salez et poivrez. 3. Disposez les foies sur la salade, servez.	> Recettes cakes > Toutes les recettes de salade > Toutes les entrées
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