Brochettes de poulet aux épices & aux herbes

Infos recette
Pour 6 personnes | facile | préparation : 15 min | marinade : 3 h

Ingrédients

6 blancs de poulet
1 cuill. à soupe d'ail
2 cuill. à soupe de gingembre
1 cuill. à soupe de citronelle
3 cuill. à soupe d'huile d'olive
1 cuill. à soupe de sauce de soja
1 cuill. à soupe de curry
1 citron vert
2 branches de thym
Sel & poivre

Recette

1. Dans un grand plat, mélangez l'ail, la citronelle, l'huile d'olive, le gingembre, le thym, la sauce soja, le curry et le jus du citron.

2. Coupez les blancs de poulet en longues lanières et déposez-les dans le plat. Laissez mariner 3 heures au réfrigérateur.

3. Egouttez la viande, et composez les brochettes. Faites les cuire 10 minutes au barbecue. Salez et poivrez.

Brochettes de poulet aux épices & aux herbes Infos recette Pour 6 personnes \| facile \| préparation : 15 min \| marinade : 3 h Ingrédients 6 blancs de poulet 1 cuill. à soupe d'ail 2 cuill. à soupe de gingembre 1 cuill. à soupe de citronelle 3 cuill. à soupe d'huile d'olive 1 cuill. à soupe de sauce de soja 1 cuill. à soupe de curry 1 citron vert 2 branches de thym Sel & poivre Recette 1. Dans un grand plat, mélangez l'ail, la citronelle, l'huile d'olive, le gingembre, le thym, la sauce soja, le curry et le jus du citron. 2. Coupez les blancs de poulet en longues lanières et déposez-les dans le plat. Laissez mariner 3 heures au réfrigérateur. 3. Egouttez la viande, et composez les brochettes. Faites les cuire 10 minutes au barbecue. Salez et poivrez.	Recettes de grillades & brochettes Recettes d'été
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