Tarte au thon

Infos recette
Pour 4/6 personnes | facile | préparation : 15 min | cuisson : 35 min

Ingrédients
  • 1 pâte brisée
  • 1 grosse boîte de thon
  • 3 oeufs
  • 1 jaune d'oeuf
  • 3 tomates
  • 50 cl de crème liquide
  • 2 braches de thym et 1 de basilic
  • 1 noix de beurre
  • Sel & poivre
Recette
1. Préchauffez votre four à 210 °C (th. 7). Lavez les tomates, et coupez-les en petits morceaux. Effeuillez le thym et le basilic. Hachez le basilic.

2. Emiettez le thon.

3. Fouettez la crème avec les oeufs entiers et le jaune, salez et poivrez. Ajoutez le thon, les morceaux de tomates, le thym et le basilic haché. Mélangez bien.

4. Beurrez un moule à tarte, garnissez-le de la pâte brisée et piquez le fond avec une fourchette. Versez la préparation, enfournez et laissez cuire 35 minutes.

5. Servez chaud ou tiède.

Conseil
Servez chaud avec une salade et quelques tomates.





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