Délice d'avocat au roquefort

Infos recette
Pour 2 personnes | facile | préparation : 15 min | cuisson : 5 min

Ingrédients

1 avocat
4 tranches de bacon
100 g de roquefort
25 cl de crème fraîche
1 tomate
du lait

Recette

1. Préparation de la sauce à l'avance :
Mettre le fromage à fondre dans une casserole avec une cuillère à café d'eau. Une fois fondu, ajouter la crème fraîche, laisser réduire et refroidir.

2. Disposer 2 tranches de bacon sur chaque assiette, découper l'avocat en tranches fines et la tomate en quartiers, les disposer sur le bacon.

3. Rectifier la sauce avec le lait afin de la rendre moins épaisse et en arroser l'avocat.

Délice d'avocat au roquefort Infos recette Pour 2 personnes \| facile \| préparation : 15 min \| cuisson : 5 min Ingrédients 1 avocat 4 tranches de bacon 100 g de roquefort 25 cl de crème fraîche 1 tomate du lait Recette 1. Préparation de la sauce à l'avance : Mettre le fromage à fondre dans une casserole avec une cuillère à café d'eau. Une fois fondu, ajouter la crème fraîche, laisser réduire et refroidir. 2. Disposer 2 tranches de bacon sur chaque assiette, découper l'avocat en tranches fines et la tomate en quartiers, les disposer sur le bacon. 3. Rectifier la sauce avec le lait afin de la rendre moins épaisse et en arroser l'avocat.	> Recettes de tartines > Toutes les entrées
NOS BONNES RECETTES © 2009-2012 MODELES COIFFURE - COIFFURE MARIAGE - COUPES DE CHEVEUX - DECO DE TABLE - PAPYRUS - PARTENAIRES