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Petites charlottes à la tomme de Savoie
Infos recette
Pour 4 | très facile | préparation : 5 min | cuisson : 5 min Ingrédients
1. Pelez et coupez les pommes de terre en rondelles assez fines. Poêlez-les avec l'huile d'olive afin de les dorer. 2. Dans 4 petits ramequins, disposez les rondelles au fond et sur les côtés. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Remplissez les ramequins de tomme de Savoie coupée en morceaux, et couvrez de rondelles de patates. 3. Enfournez 5 min. Sortez les ramequins, retournez-les d'un coup sec pour les démouler, et ajoutez un peu de ciboulette coupée finement. 4. Servez aussitôt ! Conseil N'enfournez que juste avant la dégustation, afin de servir les charlottes très chaudes..
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