Cake aux tomates séchées, au mozzarella et au basilic

Infos recette
Pour 4 personnes | facile | préparation : 15 min | cuisson : 35 min

Ingrédients

3 oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure
80 ml d'huile d'olive
125 ml de lait
100 g de gruyère râpé
1 boule de mozzarella
1/2 pot de tomates séchées
2 cuil. à soupe de basilic haché
Sel & poivre

Recette

1. Préchauffer le four à 180° (th. 6). Mélanger les oeufs, la farine et la levure. Ajouter ensuite l'huile d'olive puis le lait, et mélanger.

2. Rajouter le gruyère et le basilic, remuer. Ajouter la mozza et les tomates découpées en petits morceaux. Bien remuez et assaisonner de sel et de poivre selon votre goût. Verser dans un moule à cake.

3. Enfourner environ 35 min en controlant la cuisson.

Conseil

Servez avec une salade de mâche, ou une laitue.

Recette envoyée par Audreydu13. Vous pouvez voir toutes ses recettes en visitant son blog "Les plaisirs de la vie"

Cake aux tomates séchées, au mozzarella et au basilic Infos recette Pour 4 personnes \| facile \| préparation : 15 min \| cuisson : 35 min Ingrédients 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 80 ml d'huile d'olive 125 ml de lait 100 g de gruyère râpé 1 boule de mozzarella 1/2 pot de tomates séchées 2 cuil. à soupe de basilic haché Sel & poivre Recette 1. Préchauffer le four à 180° (th. 6). Mélanger les oeufs, la farine et la levure. Ajouter ensuite l'huile d'olive puis le lait, et mélanger. 2. Rajouter le gruyère et le basilic, remuer. Ajouter la mozza et les tomates découpées en petits morceaux. Bien remuez et assaisonner de sel et de poivre selon votre goût. Verser dans un moule à cake. 3. Enfourner environ 35 min en controlant la cuisson. Conseil Servez avec une salade de mâche, ou une laitue. Recette envoyée par Audreydu13. Vous pouvez voir toutes ses recettes en visitant son blog "Les plaisirs de la vie"	> Recettes de cakes > Recettes de tartines > Recettes de salades > Toutes les entrées
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