Cake au chorizo, aux tomates et au fromage à raclette

Infos recette
Pour 4 personnes | facile | préparation : 15 min | cuisson : 40 min

Ingrédients

150 g de chorizo en finies tranches
2 tomates fraîches
4 tranches de fromage à raclette
3 oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure
80 ml d'huile d'olive
125 ml de lait
100 g de gruyère râpé
1 demie cuil. à café d'herbes de Provence
Sel & poivre

Recette

1. Préchauffez votre four à 180° (th. 6). Préparer la base du cake salé en mélangeant les ingrédients suivants : oeufs, farine et levure. Puis, incorporer petit à petit l'huile, et le lait.

2. Ajouter le gruyère râpé, les fines tranches de chorizo émiettées, et les tomates découpées en dés. Assaisonner avec les herbes de Provence, le sel et le poivre selon votre goût. Verser dans un moule à cake en silicone ou moule normal préalablement beurré. Disposer les tranches de fromage à raclette au dessus de la pâte.

3. Enfourner 40 minutes environ à 180°.

Conseil

Servir tiède avec une salade verte.

Recette envoyée par Audreydu13. Vous pouvez voir toutes ses recettes en visitant son blog "Les plaisirs de la vie"

Cake au chorizo, aux tomates et au fromage à raclette Infos recette Pour 4 personnes \| facile \| préparation : 15 min \| cuisson : 40 min Ingrédients 150 g de chorizo en finies tranches 2 tomates fraîches 4 tranches de fromage à raclette 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 80 ml d'huile d'olive 125 ml de lait 100 g de gruyère râpé 1 demie cuil. à café d'herbes de Provence Sel & poivre Recette 1. Préchauffez votre four à 180° (th. 6). Préparer la base du cake salé en mélangeant les ingrédients suivants : oeufs, farine et levure. Puis, incorporer petit à petit l'huile, et le lait. 2. Ajouter le gruyère râpé, les fines tranches de chorizo émiettées, et les tomates découpées en dés. Assaisonner avec les herbes de Provence, le sel et le poivre selon votre goût. Verser dans un moule à cake en silicone ou moule normal préalablement beurré. Disposer les tranches de fromage à raclette au dessus de la pâte. 3. Enfourner 40 minutes environ à 180°. Conseil Servir tiède avec une salade verte. Recette envoyée par Audreydu13. Vous pouvez voir toutes ses recettes en visitant son blog "Les plaisirs de la vie"	> Recettes de cakes > Recettes de tartines > Recettes de salades > Toutes les entrées
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