Cake au roquefort, au mozzarella et aux noix

Photo http://plaisirsdelavie.over-blog.com

Infos recette
Pour 4-6 personnes | facile | préparation : 15 min | cuisson : 40 min

Ingrédients

3 oeufs
180 g de farine
200 g de roquefort
1 boule de mozza
100 g de noix concassées
100 ml d'huile de tournesol
100 ml de lait
2 cuil. à café de bicarbonate alimentaire
Sel & poivre
Un peu de beurre pour le moule

Recette

1. Préchauffez le four à 180° (th. 6). Mélanger les oeufs, le lait, l'huile, le sel et le poivre en même temps. Ajouter la farine et le bicarbonate alimentaire, et bien mélanger.

2. Rajouter le roquefort et la mozzarela découpés en dés, puis les noix. Mélanger délicatement et verser dans un moule à terrine beurré.

3. Enfourner environ 45 min en controlant la cuisson.

Conseil

Servez avec une salade de mâche, ou une laitue.

Recette envoyée par Audreydu13. Vous pouvez voir toutes ses recettes en visitant son blog "Les plaisirs de la vie"

Cake au roquefort, au mozzarella et aux noix Photo http://plaisirsdelavie.over-blog.com Infos recette Pour 4-6 personnes \| facile \| préparation : 15 min \| cuisson : 40 min Ingrédients 3 oeufs 180 g de farine 200 g de roquefort 1 boule de mozza 100 g de noix concassées 100 ml d'huile de tournesol 100 ml de lait 2 cuil. à café de bicarbonate alimentaire Sel & poivre Un peu de beurre pour le moule Recette 1. Préchauffez le four à 180° (th. 6). Mélanger les oeufs, le lait, l'huile, le sel et le poivre en même temps. Ajouter la farine et le bicarbonate alimentaire, et bien mélanger. 2. Rajouter le roquefort et la mozzarela découpés en dés, puis les noix. Mélanger délicatement et verser dans un moule à terrine beurré. 3. Enfourner environ 45 min en controlant la cuisson. Conseil Servez avec une salade de mâche, ou une laitue. Recette envoyée par Audreydu13. Vous pouvez voir toutes ses recettes en visitant son blog "Les plaisirs de la vie"
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